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  Índices de Precios al Consumidor y UDIS     (CP101) - Culiacán, Sin.

Período: 1Q Ene 1988 - 2Q Jun 2011, Quincenal, Sin Unidad, Indices, Base 2Q Dic 2010

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2Q May 2011 1Q Jun 2011 2Q Jun 2011
Índice de precios al consumidor, por objeto del gasto
Culiacán, Sin. (Quincenal)
Índice general
95.0350 95.0920 95.2180
1. Alimentos, bebidas y tabaco
100.6590 100.3150 100.8950
1.1. Alimentos
99.9850 99.6000 100.2490
1.1.1. Pan, tortillas y cereales
106.3350 106.3990 106.1860
01 Tortillas y derivados del maíz
108.6680 109.2440 108.4640
Tortilla de maíz
109.1050 109.7570 108.9190
Tostadas
99.8610 99.8610 99.8610
Masa y harinas de maíz
108.8720 110.7000 108.4310
Maíz
110.0530 103.9850 107.1740
02 Pan
103.2960 103.6060 103.6060
Pan dulce
103.2750 103.6240 103.6240
Pan blanco
100.0000 100.0000 100.0000
Pan de caja
104.5690 104.5690 104.5690
Pasteles, pastelillos y pan dulce empaquetado
110.6700 112.9690 112.9690
Pastelillos y pasteles a granel
100.0000 100.0000 100.0000
03 Galletas, pastas y harinas de trigo
102.4220 101.9470 100.9680
Galletas
104.7450 103.0940 103.9500
Pasta para sopa
105.2070 103.1890 95.7870
Tortillas de harina de trigo
99.4330 100.4530 99.3300
Harinas de trigo
93.0320 97.5670 97.1070
04 Arroz y cereales preparados
102.4580 99.0880 103.5550
Cereales en hojuelas
99.7540 95.9570 100.2590
Arroz
113.1140 111.4300 116.5460
1.1.2. Carnes
102.4200 101.3710 101.7450
05 Carne de ave
104.0310 99.4310 102.0500
Pollo
104.0310 99.4310 102.0500
06 Carne y vísceras de cerdo
98.1220 98.3210 98.0870
Carne de cerdo
98.1220 98.3210 98.0870
07 Carne y vísceras de res
105.5060 104.9470 104.8740
Carne de res
105.6130 105.0080 104.9310
Vísceras de res
100.1990 101.9340 102.0660
08 Carnes frías, secas y embutidos
99.3630 99.4130 99.1930
Chorizo
100.0000 100.0000 100.0000
Jamón
103.9390 103.9000 105.4040
Salchichas
101.1960 99.3640 101.8340
Carnes secas y otros embutidos
97.1860 97.0640 96.1450
Tocino
95.7380 103.0540 98.2050
1.1.3. Pescados y mariscos
93.7020 92.6250 89.7800
09 Pescados y mariscos
91.7270 90.4890 87.8350
Pescado
101.2400 100.4820 100.4320
Camarón
86.8770 85.3550 81.4080
Otros mariscos
108.7760 110.7540 110.7540
10 Pescados y mariscos en conserva
107.3170 107.3560 103.1880
Atún y sardina en lata
107.5610 108.0310 103.1460
Otros pescados y mariscos en conserva
105.9480 103.5540 103.4300
1.1.4. Leche, derivados de leche y huevo
97.7590 100.3600 100.3570
11 Leche pasteurizada y fresca
100.6470 101.0030 101.5430
Leche pasteurizada y fresca
100.6470 101.0030 101.5430
12 Leche procesada
102.1490 101.4740 101.6120
Leche en polvo
101.8650 101.8650 101.8650
Leche evaporada, condensada y maternizada
103.1550 100.0880 100.7120
13 Derivados de leche
102.7160 101.7180 103.4920
Yogurt
100.3130 97.5780 102.2470
Queso fresco
102.8720 102.4180 102.8050
Otros quesos
98.1830 96.8920 102.3800
Queso Oaxaca o asadero
95.2100 94.7800 100.2200
Crema de leche
103.0890 100.4420 98.2300
Queso manchego o Chihuahua
105.1820 105.1820 105.1820
Helados
97.1770 93.3970 96.3530
Mantequilla
109.1790 108.2930 112.1250
Queso amarillo
112.3280 109.4060 108.1310
14 Huevo
81.4120 96.1740 91.4940
Huevo
81.4120 96.1740 91.4940
1.1.5. Aceites y grasas comestibles
116.1150 116.1150 115.8350
15 Aceites y grasas vegetales comestibles
116.1150 116.1150 115.8350
Aceites y grasas vegetales comestibles
116.1150 116.1150 115.8350
1.1.6. Frutas y hortalizas
91.9240 88.8300 92.3920
16 Frutas frescas
89.8510 87.5750 90.5770
Manzana
98.2730 97.4220 101.5630
Plátanos
119.4730 109.4710 109.0760
Aguacate
151.7960 157.7900 184.8490
Otras Frutas
98.6320 98.3530 98.3380
Papaya
75.5100 70.6700 72.0350
Naranja
81.9070 78.8120 86.7960
Limón
27.0900 26.5110 24.7300
Melón
89.8890 93.3540 94.7340
Uva
108.4600 107.5520 99.8070
Pera
99.0180 94.3200 94.6560
Guayaba
128.0240 125.7810 123.4110
Durazno
88.8980 87.6660 74.3240
Sandía
93.9210 82.6120 80.5380
Piña
83.8860 78.1270 91.8320
17 Hortalizas frescas
82.7170 76.7880 82.7490
Jitomate
79.2180 56.2310 69.7430
Papa y otros tubérculos
91.9520 88.7530 86.7060
Cebolla
64.1150 62.5080 62.8400
Otras legumbres
88.7440 88.5800 96.0250
Otros chiles frescos
81.9470 85.3390 87.0650
Tomate verde
85.5420 85.1380 91.8870
Lechuga y col
83.4380 89.1370 93.6780
Calabacita
89.2670 71.7960 87.3330
Zanahoria
91.8510 95.5930 97.6670
Chile serrano
70.2260 66.6870 71.9620
Nopales
106.5530 104.6610 103.1800
Chayote
56.5540 65.6080 67.4120
Chile poblano
71.9960 62.3000 66.2160
Pepino
66.5730 63.0460 64.9450
Ejotes
130.3810 140.2940 157.2110
Chícharo
107.4280 107.4280 103.7880
18 Legumbres secas
148.1770 146.5920 147.5680
Frijol
158.3480 157.1440 158.3980
Otras legumbres secas
125.2450 121.4880 121.4880
Chile seco
98.5680 98.5680 99.1080
19 Frutas y legumbres procesadas
102.9150 104.9700 104.3000
Jugos o néctares envasados
98.7280 101.2540 100.1290
Chiles envasados, moles y salsas
119.6150 119.6150 119.6150
Verduras envasadas
107.3990 108.5360 108.5360
Frijol procesado
98.5790 102.0470 102.0470
Otras conservas de frutas
108.9530 106.4220 111.3030
Frutas y legumbres preparadas para bebés
103.9540 104.1080 104.2610
Sopas instantáneas y puré de tomate
100.7690 106.0680 101.5570
1.1.7. Azúcar, café y refrescos envasados
101.5130 100.6100 101.6860
20 Azúcar
101.3950 98.5450 102.8680
Azúcar
101.3950 98.5450 102.8680
21 Café
114.9680 108.7020 109.1620
Café soluble
114.9730 108.2870 108.7510
Café tostado
114.9020 114.1100 114.5170
22 Refrescos envasados y agua embotellada
100.8900 100.3330 101.2790
Refrescos envasados
100.3680 99.6270 101.0640
Agua embotellada
102.3620 102.3250 101.8850
1.1.8. Otros alimentos
101.4800 101.1690 101.3740
23 Condimentos
106.5350 105.1560 106.0320
Mayonesa y mostaza
108.4700 105.6110 105.6110
Concentrados de pollo y sal
102.9130 104.2580 102.9130
Otros condimentos
107.2180 105.3960 112.8650
24 Chocolates y golosinas
101.8420 100.7150 101.4070
Papas fritas y similares
99.9990 99.9990 98.2920
Concentrados para refrescos
100.0000 95.8050 100.0000
Chocolate
106.2120 110.0040 108.3040
Dulces, cajetas y miel
106.0340 107.6140 104.6260
Gelatina en polvo
92.9740 90.4200 97.9130
25 Alimentos cocinados fuera de casa
101.0190 101.0190 101.0360
Otros alimentos cocinados
100.4960 100.4960 100.4960
Pollos rostizados
103.3680 103.3680 103.3680
Barbacoa o birria
103.9290 103.9290 103.9290
Pizzas
102.7030 102.7030 102.7030
Carnitas
108.2160 108.2160 109.9770