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  Índices de Precios al Consumidor y UDIS     (CP8) - Culiacán, Sin.

Período: Ene 1979 - Jun 2011, Mensual, Sin Unidad, Indices, Base 2Q Dic 2010

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Abr 2011 May 2011 Jun 2011
Índice de precios al consumidor, por objeto del gasto
Culiacán, Sin.
Índice general
101.3710 95.0670 95.1550
1. Alimentos, bebidas y tabaco
103.2190 101.1030 100.6050
1.1. Alimentos
102.8730 100.4780 99.9250
1.1.1. Pan, tortillas y cereales
105.9900 106.3210 106.2930
01 Tortillas y derivados del maíz
108.3930 108.8070 108.8540
Tortilla de maíz
108.8930 109.2160 109.3380
Tostadas
100.0290 100.8750 99.8610
Masa y harinas de maíz
104.4110 107.9600 109.5660
Maíz
107.4970 110.0530 105.5800
02 Pan
102.0000 102.6310 103.6060
Pan dulce
101.8200 102.5480 103.6240
Pan blanco
100.0000 100.0000 100.0000
Pan de caja
104.5690 104.5690 104.5690
Pasteles, pastelillos y pan dulce empaquetado
101.0690 105.6740 112.9690
Pastelillos y pasteles a granel
100.0000 100.0000 100.0000
03 Galletas, pastas y harinas de trigo
103.8120 102.6470 101.4570
Galletas
106.8550 104.2130 103.5220
Pasta para sopa
106.2170 105.7120 99.4880
Tortillas de harina de trigo
99.0750 99.4330 99.8910
Harinas de trigo
95.6070 97.5290 97.3370
04 Arroz y cereales preparados
101.2890 102.5180 101.3210
Cereales en hojuelas
97.8340 99.5130 98.1080
Arroz
114.9090 114.3660 113.9880
1.1.2. Carnes
102.0590 101.6510 101.5580
05 Carne de ave
103.4390 102.2660 100.7410
Pollo
103.4390 102.2660 100.7410
06 Carne y vísceras de cerdo
93.1450 96.3730 98.2040
Carne de cerdo
93.1450 96.3730 98.2040
07 Carne y vísceras de res
105.9420 104.6730 104.9100
Carne de res
106.0260 104.7520 104.9690
Vísceras de res
101.7940 100.7470 102.0000
08 Carnes frías, secas y embutidos
99.1080 99.3120 99.3030
Chorizo
100.0000 100.0000 100.0000
Jamón
105.8830 104.9590 104.6520
Salchichas
98.3300 101.1960 100.5990
Carnes secas y otros embutidos
95.9290 96.7390 96.6040
Tocino
99.0160 97.7050 100.6300
1.1.3. Pescados y mariscos
92.6060 92.4910 91.2030
09 Pescados y mariscos
90.8330 90.2520 89.1620
Pescado
102.3420 102.6710 100.4570
Camarón
85.0010 83.9790 83.3820
Otros mariscos
109.3420 109.0590 110.7540
10 Pescados y mariscos en conserva
104.8300 107.9280 105.2720
Atún y sardina en lata
105.5200 108.2800 105.5880
Otros pescados y mariscos en conserva
100.9410 105.9480 103.4920
1.1.4. Leche, derivados de leche y huevo
98.8570 98.2290 100.3590
11 Leche pasteurizada y fresca
98.4850 100.0250 101.2730
Leche pasteurizada y fresca
98.4850 100.0250 101.2730
12 Leche procesada
101.7450 102.0260 101.5430
Leche en polvo
101.5710 101.7180 101.8650
Leche evaporada, condensada y maternizada
102.3620 103.1170 100.4000
13 Derivados de leche
102.4760 102.3870 102.6050
Yogurt
101.3010 99.5220 99.9120
Queso fresco
102.7000 103.0630 102.6120
Otros quesos
97.7290 96.9240 99.6360
Queso Oaxaca o asadero
94.4370 94.9650 97.5000
Crema de leche
98.4570 100.9250 99.3360
Queso manchego o Chihuahua
104.8500 105.1820 105.1820
Helados
92.5420 94.0510 94.8750
Mantequilla
105.5790 107.3790 110.2090
Queso amarillo
109.2600 114.1270 108.7690
14 Huevo
91.5750 85.6550 93.8340
Huevo
91.5750 85.6550 93.8340
1.1.5. Aceites y grasas comestibles
114.6980 115.8140 115.9750
15 Aceites y grasas vegetales comestibles
114.6980 115.8140 115.9750
Aceites y grasas vegetales comestibles
114.6980 115.8140 115.9750
1.1.6. Frutas y hortalizas
108.1790 95.3410 90.6110
16 Frutas frescas
93.1500 90.2590 89.0760
Manzana
102.9110 97.7320 99.4920
Plátanos
122.6460 119.9280 109.2730
Aguacate
140.4250 148.9320 171.3200
Otras Frutas
108.5980 103.6380 98.3460
Papaya
79.9030 76.5090 71.3520
Naranja
78.0630 80.1960 82.8040
Limón
32.7380 27.5800 25.6210
Melón
109.9950 96.6330 94.0440
Uva
102.6260 107.0220 103.6800
Pera
101.5920 96.7960 94.4880
Guayaba
126.0310 128.0240 124.5960
Durazno
93.3830 89.2160 80.9950
Sandía
96.7920 89.7990 81.5750
Piña
90.2180 88.3460 84.9800
17 Hortalizas frescas
116.3650 89.9700 79.7680
Jitomate
188.4650 103.0190 62.9870
Papa y otros tubérculos
85.8550 92.9420 87.7300
Cebolla
75.6730 66.2300 62.6740
Otras legumbres
93.0730 91.0800 92.3020
Otros chiles frescos
93.7590 85.4040 86.2020
Tomate verde
91.6570 86.0550 88.5130
Lechuga y col
95.9990 85.7250 91.4070
Calabacita
131.1390 96.5760 79.5650
Zanahoria
113.4020 94.5990 96.6300
Chile serrano
71.4660 71.1650 69.3240
Nopales
106.6810 106.8160 103.9200
Chayote
53.6390 54.4970 66.5100
Chile poblano
72.7220 73.1520 64.2580
Pepino
148.0450 73.4260 63.9960
Ejotes
120.1100 129.8360 148.7530
Chícharo
99.0660 107.4280 105.6080
18 Legumbres secas
151.6600 149.0890 147.0800
Frijol
166.0450 159.8930 157.7710
Otras legumbres secas
113.1910 123.8270 121.4880
Chile seco
97.3620 98.7580 98.8380
19 Frutas y legumbres procesadas
104.2080 103.2440 104.6350
Jugos o néctares envasados
98.7280 98.7280 100.6920
Chiles envasados, moles y salsas
123.0640 119.6150 119.6150
Verduras envasadas
110.1350 107.9700 108.5360
Frijol procesado
102.0460 100.3120 102.0470
Otras conservas de frutas
110.7400 109.6590 108.8630
Frutas y legumbres preparadas para bebés
101.8270 103.8780 104.1840
Sopas instantáneas y puré de tomate
102.3800 103.4180 103.8130
1.1.7. Azúcar, café y refrescos envasados
101.2770 101.7560 101.1480
20 Azúcar
99.0960 101.3950 100.7060
Azúcar
99.0960 101.3950 100.7060
21 Café
108.6520 111.1210 108.9320
Café soluble
108.6150 110.9660 108.5190
Café tostado
109.1370 113.1490 114.3130
22 Refrescos envasados y agua embotellada
101.0390 101.3360 100.8060
Refrescos envasados
100.2390 100.9400 100.3450
Agua embotellada
103.2950 102.4530 102.1050
1.1.8. Otros alimentos
102.9020 101.5080 101.2710
23 Condimentos
104.2610 106.5870 105.5940
Mayonesa y mostaza
102.1090 108.0110 105.6110
Concentrados de pollo y sal
106.3840 104.9070 103.5850
Otros condimentos
106.9030 105.3300 109.1310
24 Chocolates y golosinas
101.4920 101.9510 101.0610
Papas fritas y similares
99.9990 99.9990 99.1450
Concentrados para refrescos
100.0000 100.0000 97.9020
Chocolate
105.7560 106.7130 109.1540
Dulces, cajetas y miel
104.2020 106.0340 106.1200
Gelatina en polvo
100.3420 97.6960 94.1660
25 Alimentos cocinados fuera de casa
103.2130 101.0220 101.0270
Otros alimentos cocinados
103.1790 100.4960 100.4960
Pollos rostizados
103.3680 103.3680 103.3680
Barbacoa o birria
101.5230 102.9750 103.9290
Pizzas
102.5170 102.7030 102.7030
Carnitas
107.2910 109.0970 109.0970